Bon appétit avec le Quatu'or Laloi qui présente la carte de son nouveau restaurant. Le menu reflète la variété et l'originalité des oeuvres interprétées et transporte le spectateur dans un univers empreint de poésie et de gastronomie, non sans un certain humour. Le patron, un homme stressé et autoritaire qui fait tout un fromage de cette inauguration ; le sommelier, un poète quelque peu éméché ; le cuisinier, un homme du terroir et de caractère ; et le stagiaire, qui n'a pas inventé le fil à couper le beurre, pédale dans la choucroute tout au long de la soirée. Un mélange détonnant !

L'heure de l'ouverture sonne et tout le monde met la main à la pâte pour les dernières installations. Le personnel s'active autour des quatre saxophones, les fait briller autant que l'argenterie et les harmonise en un accord parfait. Le patron supervise les opérations qui s'avèrent plus que délicates ! Un vieux cuisinier bourru, un sommelier qui ne boit pas que du petit lait et un stagiaire mou comme une figue... Il y a du pain sur la planche. Le menu prévu est gargantuesque. Chaque plat typique emportera les papilles et les oreilles dans un voyage hors des frontières, hors du temps, hors la loi ! Mais trêve de bavardages, les clients arrivent. Les petits plats sont dans les grands, pourvu que cette ouverture ne tourne pas en eau de boudin...