Après avoir fait voyager le son de la guitare manouche aux quatre coins du monde en tant qu'accompagnateur de la chanteuse Zaz, Guillaume Juhel alias "Guichto" a décidé de créer son propre projet, et d'y développer son approche personnelle du swing manouche à travers le groupe "Gipsy Traffic".
Le répertoire est constitué en majorité de créations originales, qui allient respect de la tradition et modernité : des Medium swing dans l'esprit du Hot Club de France, des valses héritées de Gus Viseur et Tony Murena, des Up swing dans la tradition du genre.
On retrouve dans les compositions et les arrangements la poésie inhérente à cette musique.