Leurs spécialités sont les stomps, blues et improvisations retrouvés sur les enregistrements des California Ramblers, Memphis Five, Jelly Roll Morton, et beaucoup d'autres musiciens plus ou moins connus de l'époque.
Des virtuoses sensationnels de trois continents composent ce quintet, qui a joué dans des festivals et des clubs au Royaume-Uni et en Europe ; ils ont enregistré deux albums, ont une série d'enregistrements numériques en cours, et ont joué en direct sur BBC Radio 3. Les membres du Vitality Five viennent du Royaume-Uni, des Etats-Unis et d'Australie mais ils vivent maintenant tous dans la capitale britannique.