Cette formation réunit 6 musiciens qualifiés pour faire revivre en direct la musique et le répertoire de l'orchestre dirigé par le "roi du jazz", Louis Armstrong, de la fin des années 1940 jusqu'à sa disparition.

Autour du trompettiste et chanteur Richard Gili, directeur musical du big band barcelonais "La Locomotora Negra" et dont la voix reproduit de façon saisissante celle de l'illustre "Satchmo", le clarinettiste Didier Desbois reprend le style fluide de Barney Bigard. Ramon Fossati, au trombone, allie avec bonheur le phrasé mélodieux de Jack Teagarden au punch de Trummy Young. Alain Guiu, au piano, apporte l'expérience et le vécu de son ami et maître Billy Kyle et Brahim Haouiani, à la contrebasse, la solidité et la rigueur rythmique d'Arvell Shaw. Quant à Robert Ménière, à la batterie, son swing et sa technique donnent une impulsion et une assise dignes d'un Syd Catlett, d'un Cozy Cole ou d'un Danny Barcelona.

Bien que chaque musicien dispose d'une discographie propre, le Jazzcare All Stars se consacre entièrement à la musique en direct afin de restituer l'émotion unique et l'authenticité d'un concert live.