Les recettes défilent, non pas comme sur un écran télé ou sur une devanture de fast-food, mais dans l'imaginaire du public qui savoure avec gourmandise la nourriture de ce repas irréel. Luciano le marmiton, se donne de la peine autour d'un faitout qui dévore les aliments comme un iguane affamé.
Subsistera-t-il quelques restes ?

Empruntée à des immoralistes différents : Manuel Vasquez Montalban, Maïté, Alexandre Dumas, Charles Monsolet, Philippe Dumas, Brillat Savarin, Raymond Devos, Ricky Gervais, Jean-Luc Godard... Chacune de ces recettes est un pari pour une autre morale possible, pour une morale hédoniste à la portée des partisans du bonheur immédiat, consistant à user et même à abuser de connaissances innocentes : savoir cuisiner, savoir manger, essayer d'apprendre à aimer.