Les douze coups de minuit. Une silhouette cagoulée apparaît et se livre soudain à l'écrasement d'une banane. L'assassin, subitement incommodé par l'odeur dégagée par le fruit, répand sur le corps de sa victime une poudre dont les effluves semblent apaiser son malaise.
L'inspecteur Ménardeau ne tarde pas à arriver sur le lieu du crime, rapidement rejoint par la Commissaire et l'Expert scientifique.

L'histoire avance alors au rythme de l'enquête policière au cours de laquelle l'Expert nous dévoile les clefs scientifiques de l'olfaction...

Spectacle écrit lors d'une résidence de création artistique réalisée au laboratoire de neurobiologie de l'olfaction de l'INRA de Jouy-en-Josas.

Spectacle de clowns de sciences.